G 의 레시피 2020. 9. 23.
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초간단 소이마요 정라면땅

백종원의 마요 라면땅을 비건 버전으로 만들어보았습니다

1인분
간단
15분

나라별: t_n_korean

방법별: t_h_etc

상황별: t_t_noudle,t_t_dessert

재료별: t_i_flour

텍스트태그: 백종원 비거나이즈, 라면땅

재료

  • 풀무원 정면 1개(다른 비건 라면도 OK)
  • 정면 로스팅 스프 절반
  • 오뚜기 소이마요(다른 비건 마요도 OK)
  • 설탕 약 3~4큰술

요리 순서

1. 풀무원 정면, 설탕, 오뚜기 소이마요 재료 준비.

2. 생라면에 소이 마요네즈를 발라주세요.

3. 마요네즈 위에 설탕을 솔솔 뿌려주세요.

4. 설탕위에 라면 스프를 솔솔 뿌려주세요. 라면 스프는 총 절반만 씁니다. 절반으로 라면의 앞, 뒤에 전부 뿌려줘야 하니 양 조절을 잘해주세요. 짠 것이 싫은 분은 더 적게 넣어도 됩니다.

5. 마요 - 설탕 - 라면 스프 순으로 생라면 뒷면에도 똑같이 발라주세요.

6. 전자레인지에 3분 돌려주세요.
(!)주의 사항(!) 집집마다 전자레인지 성능이 다릅니다. 제가 쓴 전자레인지는 15년 된 오랜 제품인데 3분 돌리니 완벽하게 적당했습니다~ 돌리다가 중간에 타지 않는지 꼭!!!! 체크하면서 돌려주세요!!!
에어프라이어로 돌려도 더 맛있다고 합니다. 에어프라이어는 사용해보지 않아서 시간 조절은 잘 모르겠지만 180도에서 3-4분 구워주면 타지 않고 적당하게 잘 익는다고 하네요.
다 돌리고 난 뒤에는 꼭!!!! 완전히 식힌다음 뿌셔서 드세요~

글리피거 G

글리픽에서 개발을 제외한 전부를 담당하는 운영자 G

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