고보 의 레시피 2020. 8. 11.
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핑크 수박 김치말이국수🍉

핑크핑크한 색감이 아리따운 달콤새콤한 수박 김치말이국수

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1인분
간단
30분

나라별: t_n_korean

방법별: t_h_mixed

상황별: t_t_main,t_t_kimchi,t_t_noudle

재료별: t_i_fruits,t_i_flour

텍스트태그: 김치말이국수, 수박, 비빔국수

재료

  • 국수(중면 추천)
  • 비건 배추김치
  • 수박
  • 참깨
  • 새싹잎 또는 오이
양념
  • 식초
  • 고운 고춧가루
  • 설탕

요리 순서

1. 비건 배추김치를 작게 총총 썰어주세요.

2. 작은 접시에 썰은 김치를 옮겨담고 김치국물 3큰술, 식초 1큰술, 고운 고춧 가루 1큰술을 넣고 섞어줍니다.
(저는 김치가 시고 수박이 달지 않아서 설탕을 작은 술 넣었어요. 수박의 당도를 보고 설탕을 가미하거나 생략하세요.)

🍉양념은 맛을 보면서 재료를 가미해주세요.🍉

3. 수박을 썰어서 믹서기에 갈아주세요. 1인분에 한 컵 반에서 두 컵이면 적당합니다.

4. 면을 삶아서 찬물에 박박 씻어주세요. 그리고 준비한 접시에 면, 수박국물, 양념을 넣어줍니다. 고명으로 새싹이나 채썬 오이를 얹어주면 보기에도 좋아요.

5. 참깨를 아낌없이 뿌려주면 완성입니다.

글리피거 고보

고보는 맛있는 것만 먹어요

2개의 댓글

G2020. 8. 11.

수박으로 국수 국물을 만들 생각을 하다니…!! 앙큼 상큼 수박 색이 너무 이쁘고 땡모반이 생각나네요!

브로트2020. 8. 11.

와 어떤 맛일지 궁금해서 직접해먹어봐야겠어요🍉

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