브로트 의 레시피 2020. 8. 18.
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구운 두부 초간장볶음

방법도 재료도 간단하지만 가까운 어느 나라의 스트릿 푸드를 먹는듯한 느낌이 밀려온다.

1인분
간단
30분

나라별: t_n_korean

방법별: t_h_stirfried

상황별: t_t_side

재료별: t_i_bean

텍스트태그: 두부

재료

  • 두부
  • 식용유
  • 다진마늘 2큰술
양념
  • 간장 2큰술
  • 식초 1.5큰술
  • 설탕 1큰술
  • 물 1큰술
  • 건고추 혹은 청양고추(옵션)

요리 순서

1. 두부를 한 입 크기로 썰어줍니다.

2. 팬에 기름을 두르고 두부의 모든 면이 바삭해지도록 구워줍니다.

3. 구워진 두부에 다진마늘을 추가해서 볶아줍니다.
식용유가 모자르다면 조금 추가해줍니다.

4. 모든 양념 재료를 넣고 잘 볶아줍니다. 매운걸 좋아한다면 고추를 추가해주세요.
두부에 간이 베어들었다면 완성.

글리피거 브로트

맛있는걸 먹고싶어서 요리하는 글리픽 개발자.

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