1. 무의 껍질을 깎고 얇게 채썰어주세요.
(최대한 얇게 썰어야 잘 익어요. 사진의 무 두께는 두꺼운 편입니다.)

2. 생강의 껍질을 벗겨내고 편으로 썰어주세요.
(껍질은 숟가락으로 긁으면 잘 벗겨져요.)

3. 팬에 들기름 1T을 두르고 무와 생강을 넣고 숨이 죽을 때까지 볶아주세요.

4. 소금으로 간을 한 뒤, 뚜껑을 덮고 1-2분 후 불을 꺼주세요.
(무의 맛이 쓰다면 설탕을 조금 넣어주세요.)