🪀비장비장📗 5편 – 확실하게 하려면?

제조사에 문의하기

식품의 비건 여부를 확인하는 가장 확실한 방법은 제조사에 어떤 성분을 넣고 만들었는지 직접 문의하는 것입니다.

제조사 웹사이트의 공식 문의 페이지 또는 공식 메일을 통해 제품이 채식에 적합한지, 모든 원재료가 순식물성 성분인지 문의할 수 있습니다.

• 제조사에 따라 채식 식품에 대한 이해도가 상이하니, 다음 내용을 문의 시 참고하면 정확한 답변을 받는 데 도움이 됩니다.

동물성 성분의 포함이나 이용 여부

• 동물성 성분: 육류, 가금류, 어패류, 갑각류, 유제품, 난류, 뼈 혹은 젤라틴 등의 기타 동물부산물, 꿀 등의 곤충부산물 등
• 성분의 제조 과정: 동물 뼈를 사용한 설탕이 함유되는지
• 제품의 제조 과정: 맥주 제조 시 수상생물의 부위를 사용하는지(해외 맥주 등)

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문의 메일 예시

안녕하세요.

(제조사)의 (식료품명)에 동물성 성분이 포함되거나 이용되는지 문의드립니다.

• 동물성 성분: 육류, 가금류, 어패류, 갑각류, 유제품, 난류, 뼈 혹은 젤라틴 등의 기타 동물부산물, 꿀 등의 곤충부산물 등
• 성분의 제조 과정: 동물 뼈를 사용한 설탕이 함유 되는지
• 제품의 제조 과정: 맥주 제조 시 수상생물의 부위를 사용하는지(해외 맥주 등)

비건 채식을 실천하고 있기 때문에 순식물성 성분만을 사용한 식품을 소비하려는 목적에서 질문드립니다.

감사합니다.

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